Чтоб появилась возможность настраивать генерацию верхнего мира, нужно скачать Cave Control 1.7.10 и только после этого, ваш мир сможет приобрести тот облик, который вы давно хотели ему придать. Мод обширный и генерация может захватывать что угодно, так что советую вам посмотреть на него более подробно.